Salve a tutti! Come va in questo periodo di Quarantena? Questa Quarantena pare che stia distruggendo un po’ tutti. Io, invece, sto così bene a casa! Posso fare tutto ciò che rimando a causa del poco tempo che ho a disposizione. Ho talmente tante cose da fare che non ho tempo di aggiornare il blog.Continua a leggere “Questa Quarantena ci distrugge!”
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Cioccolato e Sacher che passione!
Quella per la Sacher è davvero una passione la mia. Eh si, ogni anno per il mio compleanno me la faccio. Tranne questo compleanno perché mio padre proprio il 7 marzo, giorno del mio compleanno, ha fissato la data della gastroscopia per me. Ovviamente abbiamo litigato per questo e purtroppo non ho potuto rimandare laContinua a leggere “Cioccolato e Sacher che passione!”
Buon compleanno Mattarello Felice!
Compleanno. Il dizionario del “Corriere della sera” lo definisce così: giorno in cui cade l’anniversario della nascita. Definizione fredda e sterile di un qualcosa di veramente grande. Il compleanno è una data decisiva per tutti, è il passare del tempo che bussa e ti chiede: «Sei diventato più maturo?» E non sempre si riesce, oContinua a leggere “Buon compleanno Mattarello Felice!”
Joanne Harris e il suo magnifico giardino.
Joanne Harris è davvero unica quando scrive. Sembra di essere lì con i protagonisti della storia, sembra di sentire i profumi dei luoghi in cui si ambienta la narrazione. Appena ho iniziato a leggerlo ho avuto la sensazione di averlo già letto. Questo perché in casa ho dei libri acquistati anni prima e che spessoContinua a leggere “Joanne Harris e il suo magnifico giardino.”
Giovedì Grasso, a Carnevale ogni fritto vale: Castagnole di ricotta!
Giovedì Grasso: SORPRESA, si friggono le castagnole! Eh si, da me la tradizione vuole che si friggano le chiacchiere, ma a me non sono mai piaciute. Poi ho trovato questa ricetta e me ne sono innamorata. Sono davvero buone e facili da realizzare! Anni fa le propose Anna Moroni ne “La prova del cuoco”, trasmissioneContinua a leggere “Giovedì Grasso, a Carnevale ogni fritto vale: Castagnole di ricotta!”
La torta di mele espressa, ecco la ricetta della domenica
La torta di mele espressa è nata perché avevo voglia di qualcosa di dolce, che però non mi facesse sentire in colpa e che fosse veloce e buona. Aprii il frigorifero in cerca di un’ispirazione e vidi una pasta sfoglia abbandonata. Di cosa la potrò riempire mai questa pasta sfoglia? Come prima cosa pensai adContinua a leggere “La torta di mele espressa, ecco la ricetta della domenica”
La ricetta della ciambella ai due gusti!
La ricetta di questa settimana è la Ciambella bicolore o ai due gusti. Ho detto che era tratta dal Libro di cucina di Lisa Biondi, ma mi sono sbagliata. Questa ricetta appartiene ad un volume della collezione “La buona cucina” di Curcio Editore, datata 1976 (molto prima che io nascessi!!!). Il volume ha per titoloContinua a leggere “La ricetta della ciambella ai due gusti!”